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 阿開木又名西非荔枝果   無患子科   阿開木屬

原產地是科特迪瓦加納等西非地區  台灣引進年份不可考

1793年一位威廉.布萊船長將阿開木移植到牙買加作為奴隸的日常食物

阿開木果實作為食物的配料  此地受喜愛的  阿開木煮鹹魚  是牙買加的國菜

阿開木雖然原產於西非  卻在牙買加發揚光大更是牙買加的國樹

 

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阿開木與同是無患子科的龍眼和荔枝是近親

西非荔枝果的別名就是這樣來的吧  可惜阿開木是有毒植物

跟河豚一樣都是致命的美食  不小心誤食會引起嘔吐.癲癇甚至喪命

在牙買加稱這種吃阿開木中毒的症狀為  牙買加嘔吐病

 

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阿開木常綠木本植物    高可達10公尺   目前在台灣相當罕見

 

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阿開木的花  單性   五花瓣   具香味  花序類似同是無患子科的龍眼花

 

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花謝後結果

 

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果實初長就像青綠蓮霧般

 

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果實由綠果漸漸轉紅內藏3顆種子

 

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果實成熟後呈黃紅色必須等它成熟

打開外殼露出黑色種子才能摘食

而且是必須經過加工才能食用

 

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因為未熟果實是有毒的  只有包著種子周圍的小部分果肉可以食用

其餘部分有一種叫次甘氨酸的毒素    如果不小心吃了有中毒危機

 

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 紅色的阿開木果實   可說是植物界的河豚

日本人有冒死吃河豚的精神  沒想到牙買加也有這種不怕死的精神

這種具有毒素的阿開木果肉拿來當食物的配料  更尊為國菜  奇~了

 

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 看著這鮮紅可口的果實散發著芭樂香味

不知情者摘下當水果吃可就  慘~了

 

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阿開木在美國被列為10大危險食物之一曾禁止進口 

在台灣是陌生的植物果實紅艷垂涎可惜有毒可別自行採食喔

 

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以上部份資料參考引用網路知識

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  • 悄悄話
  • 小琦
  • 長的像蓮霧呢
    食用得當是美食 不當就...
  • 悄悄話
  • 樂樂狗
  • 請問西非荔枝果是哪裡拍到的?謝謝
  • 這是田尾公路花園拍的 店名我忘了喔

    珍珍 於 2015/09/28 00:26 回覆

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  • 蔡頭伯
  • 看起來好像台灣的蓮霧~想不到卻是有毒~
    感謝分享~來問候好友~晚安~
  • 小琦
  • 又是花開的時候了嗎
    對了 最近蒜香藤開了吶
    但我們假日要下雨 又不能追花了
    有種想雨中拍花的fu
  • 是啊 就再九重葛附近其實這顆更罕見被忽略了
    有啊 我也拍到蒜香藤花廊美的不要不要的
    下雨就在看電視吧 ㄏㄏ

    珍珍 於 2017/11/17 12:14 回覆

  • 小珍
  • 推~
    有些未熟的果子有毒,
    可能有些植物為了保護自己,
    演化出來的一種能力吧!!
  • 可人之家
  • 哇~大開眼戒這果子有毒啊?
    怎麼那麼想連霧XD

    那蒜香什麼花來著開了耶
    還有虎尾美人花也盛開了哦~
  • 謝曉賢
  • 最近天氣越來越冷了,要注意保暖喔!
    謝曉賢關心你~~
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