一品煊手工水餃 有30年歷史了 曾經是員林的知名店家
說曾經是因為在大多員林人心中 說起一品煊印象都停留在大同路一段的店
大同路的一品煊是創始路 在員林開業20幾年後 幾年前忽然歇業 後來又在竹南開業
一品煊手工水餃是員林人熟悉的老味道 歇業後 有些老顧客失落的心情 就如最近的謝米糕呢
話說自從2007年大同店歇業後 就沒有在品嚐過一品煊的手工水餃了
其實在大同國中附近 就有一品煊的分店呢 說是分店詳細情形不清楚
在這裡也是開業好幾年了 常經過這裡都是過門不入
還是有朋友來用餐評價不錯 所以我也來品嚐算算闊別8年的味道了
信義巷的一品煊規模不偌之前的大同店
店面小 座位也不多
小歸小 來用過餐的朋友說 老味道依舊在呢
座位不多 據說用餐時間常客滿
所以 跟某人避開用餐尖峰時間
就來嚐嚐懷念的味道手工水餃囉
菜單都是熟悉的菜色 雖是小小的店面 提供的就跟之前大同店一樣呢
菜色多 就從一品煊的招牌菜先來囉 手工水餃
沾醬就在桌上 還有碗筷就在櫃子 人手不足 要自己來喔
上菜 水餃來囉 就是這飽滿用料實在的手工水餃 8年了 終於回味了
手工水餃+酸辣湯 完美的組合
酸辣湯 雖說也是普遍的菜色 就是對這酸酸有醋香的味道懷念特別多呢
一品煊的小菜也是
涼拌豬耳朵 水果醋調味 口感不錯喔
還有滷牛肉 沒有過重的滷包味道 清爽好吃
還有滷豆乾 有嚼勁 越吃越ㄙ ㄨ ㄚˋ嘴 還外帶一瓶回家吃呢
椰奶芋頭西米露 南洋風味的甜點 也是懷念的味道呢
好多年了 再次品嚐一品煊的手工水餃 一樣熟悉的老味道
可惜2人不好點菜 胃容量也有限 下次再來品嚐不同的小菜 我最愛吃小菜了說XD
一品煊手工水餃
彰化縣員林鎮三和里信義巷7弄一號(近大同國中) 04-8335074
營業時間 中午 11:00-下午13:30 下午4:00-晚上8:30
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