時序入冬氣逐漸漸降低,也是眾多植物進入落葉時

有些植物反而拜低溫所賜,越冷越開花,石蕗就是

石蕗又名大吳鳳草、活血蓮、鐵冬莧、大馬蹄香等  

菊科  山菊屬  多年生草本植物  高可達30-80cm

原產於日本、台灣、中國、韓國等地

大多生長於岩石或海岸地區  初冬開出黃色的花 

葉片形似蕗草因常發現於石壁縫隙而取名  石蕗 

 

石蕗又名日本山菊,跟台灣的山菊是同種植物

台灣的山菊因為主要生在長離島的綠島、澎湖算罕見植物

另有一種葉片有鋸齒狀的台灣山菊是我們台灣的特有種

分布較為廣泛也是秋冬時節愛花人士追花的標的之一

石蕗  圓錐花序  花多數形成一大圓球  花冠黃色  有單瓣及重瓣

單瓣在日本普遍常見

重瓣較為稀少也顯的珍貴

 

嫩的葉柄可食用  但須去皮水煮後長時間浸泡處理才能食用

葉片厚實  終年常綠  有圓形、心型及腎形

葉片頗具觀賞價值可與花比美且不分季節

葉片常綠冬季開花的特性

常被栽培種植於庭園觀賞 

可食用亦有藥用功效~~

 

圖片分享自日本友人   賞花愉快

 

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