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蘋婆別名鳳眼果   梧桐科   蘋婆屬    常綠中喬木

花期約3-5月   花開淡黃色  花形似燈籠小巧可愛

 

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蘋婆原產於中國廣東及馬來西亞等地   台灣大都分佈在中南部   

尤以彰化八卦山脈下的員林市百果山一帶分佈最廣算是員林的特產

 

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蘋婆台語發音品蓬  樹形高大開花期密密麻麻的小花滿樹  

圓錐花序   形似燈籠盛開時有如千萬盞燈籠高高掛壯觀吸睛

 

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春末夏初開花剛好也是油桐花季     油桐樹遍佈在八卦山脈

 

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雪白油桐花開了   蘋婆跟著開花來報到

 

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只是蘋婆植株不多    無法如油桐花般受人注目

 

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倒是隨風飄落的落花有著相同的命運

 

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蘋婆開花雖然壯觀可惜大多成了落花    留在樹上能結果的不多

 

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所以產量有限除了產地其他縣市幾乎沒有販售蘋婆的果實

 

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蘋婆樹型高大是優良的觀賞行道樹   

除了果實可食用葉片也有功用

葉片大從早期至今就是農家年節蒸粿時當襯底利用

 

 

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蘋婆又名鳳眼果   不用說明相信看到這型如扁豆的蓇葖果微裂露岀黑色果實的型態

就了解別名鳳眼果的由來    蘋婆果實可食用蒸煮炒炸皆可   煮熟的果實有栗子的風味

7-8月是採收期這季節員林山腳路就有攤販在販售果實   蘋婆也是地方/季節限定的作物食品呢

 

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賞花愉快

 

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